Salade van geroosterde aubergines (Vinete)

Zomers ben ik meestal met mijn familie in mijn geboortestad, Brasov in Roemenië. Wij hebben daar ons eigen huis waar mijn oma en opa ook wonen. Ik keek elke ochtend uit naar het ontbijt dat mijn oma op tafel klaarzette. Heel anders dan je gewend bent in Nederland. Geen boterham met hagelslag of een kommetje … Lees verder